Olio Extravergine d'Oliva Monocultivar 100% Casaliva denocciolato

Estratto separando il frutto dal nocciolo per ottenere l'olio dalla sola polpa delle olive Casaliva, varietà tipica ed autoctona del lago di Garda. Da' origine ad un olio complesso, deciso ed intenso. Al naso è ricco di sentori intensi balsamici di menta e rosmarino a cui si aggiungono note di erba falciata, mandorla e pepe nero, leggermente piccante.