Opera Roses
Evelyn - annata 2021
Evelyn - annata 2021
Ritiro disponibile presso la sede Via Pratello 26
Di solito pronto in 24 ore
Eleganza... ma con carattere.
Vitigno
Groppello, Barbera, San Giovese, Shyraz
Denominazione
Valtènesi
Terreno
Terreno morenico
Allevamento
Archetto monolaterale a 7/8 gemme
Densità per ettaro/Resa per pianta
5200 piante per ha/1,5 kg per pianta
Lavorazione
Macerazione del mosto sulle fecce a bassa temperatura per conferire al vino il suo caratteristico colore. Pressatura e fermentazione in acciaio inox a basse temperature.
Vista
Brillante e vivido color rosa con leggere nuance corallo.
Naso e Palato
L'eleganza al naso lascia spazio ad un palato pieno ricco e persistente.
Abbinamenti
Ideale con un pesce di mare saporito e con i crostacei.
Temperatura di servizio
Servire ad una temperatura di 12° C in bicchiere ampio a forma di tulipano.
Note Organolettiche
Un rosé di grande personalità, da abbinare a piatti dal sapore deciso. Al palato è ricco e persistente.
PRODOTTO IN ITALIA
Contiene solfiti
SMALTIMENTO IMBALLAGGI
Bottiglia - GL70 Vetro incolore
Tappo - FOR51 Sughero
Capsula - LDPE4 Polietilene a bassa densità
