Balsamico-Dressing

Unser Balsamico-Essig zeichnet sich durch ein perfektes Gleichgewicht zwischen sauer und süß aus und wird aus einer Mischung aus gekochtem Traubenmost und Weinessig gewonnen, welcher anschließend in Eichenfässern reift. Er passt perfekt zu Caprese und Risotto oder, für die ganz Neugierigen, zu Sahneeis.