Donna Caterina

Brut Chardonnay Klassische Methode 54 Monate auf der Hefe

Er zeichnet sich durch fruchtige Aromen und Geschmacksrichtungen aus und ist ein lebendiger Wein mit intensiver Farbe, der Ihre Feierlichkeiten noch einzigartiger macht.

NAME
Klassische Brut-Methode

VIELFALT
Chardonnay-Erbamat

BODEN
Glazialen Ursprungs, moränischer Natur, mit sehr hohem aktivem Kalkstein

BAUERNHOF
Einseitiger Bogen 7/8 Edelsteine

Pflanzendichte
5000 Pflanzen

ERTRAG PRO PFLANZE
2 kg pro Pflanze

WIRD BEARBEITET
Klassische Methode, handgelesene Trauben, sanftes Pressen, erste Gärung in Stahl, zweite Gärung in Flaschen mit einer Mindestruhezeit von 36 Monaten.

BETRIEBSTEMPERATUR
Serviert bei einer Temperatur von 9-10 ° C