Forever Young

Eine luxuriöse Reise durch Italien, die Sie jeden Tag genießen können.

NAME
Garda Rot

VIELFALT
Merlot Rebo

BODEN
Lehmig

BAUERNHOF
Einzelner Guyot, beschnitten auf 6 Knospen

Pflanzendichte
4500 Pflanzen/ha

ERTRAG PRO PFLANZE
1 kg pro Pflanze

WIRD BEARBEITET
Kurze Mazeration der Trauben auf den Schalen für 2-3 Tage, Abstich folgt. Die Gärung wird in Stahl ohne Schalen fortgesetzt. Der Wein wird dann umgefüllt, entspiegelt und in die Flasche gegeben.

SICHT

Rubinrot

NASE

An der Nase entfaltet das junge, frische und duftende Unterholz ein einladendes und lebendiges aromatisches Bouquet.

GAUMEN

Am Gaumen präsentiert er sich mit einer umhüllenden Weichheit und einer mittleren Struktur, die eine vertikale und feine Eleganz hervorhebt, begleitet von einer elektrischen Frische, die eine ausgezeichnete Spannung und Harmonie beibehält.

LEBENSMITTELPAIRING

Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit leicht gewürzten Fischgerichten oder weißem Fleisch.

BETRIEBSTEMPERATUR
Bei einer Temperatur zwischen 10° und 13°C servieren.

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtend rubinrote Farbe. Frische Noten von roten Beeren