Olio Extravergine d'Oliva Monocultivar 100% Casaliva denocciolato

Wird gewonnen, indem die Frucht vom Kern getrennt wird, um das Öl aus dem Fruchtfleisch der Casaliva-Oliven zu gewinnen, einer typischen und autochthonen Sorte des Gardasees. Es entsteht ein komplexes, entscheidendes und intensives Öl. Die Nase ist reich an intensiven balsamischen Noten von Minze und Rosmarin, denen Noten von gemähtem Gras, Mandeln und schwarzem Pfeffer hinzugefügt werden, leicht würzig.