Pink

Er zeichnet sich durch fruchtige Aromen und Geschmacksrichtungen aus und ist ein lebendiger Wein mit intensiver Farbe, der Ihre Feierlichkeiten noch einzigartiger macht

NAME
Garda DOC Brut Rose

VIELFALT
Groppello, Barbera, Syrah und Merlot

BODEN
Kiesmoränengelände der zweiten Ebene (200 m ü.M.)

BAUERNHOF
Einseitiger Guyot mit 6 Knospen

Pflanzendichte
5000 Pflanzen/ha

ERTRAG PRO PFLANZE
1,2 kg pro Pflanze

WIRD BEARBEITET
Traditionelle Methode - Von Hand geerntete Trauben - Sanftes Pressen ganzer Trauben - Statisches Dekantieren für 1 Nacht bei 8°C - Beginn der Gärung im Autoklaven für 4 Monate - Flaschenabfüllung und Reifung in der Flasche für 3/4 Monate

BETRIEBSTEMPERATUR
Bei einer Temperatur zwischen 8/10°C servieren.