Azienda Agricola Pratello
Slow Food
Slow Food
Normaler Preis
€150,00 EUR
Normaler Preis
Verkaufspreis
€150,00 EUR
Grundpreis
pro
EXKLUSIVE LAGE VOR DEM KAMIN
Beschreibung
Wir beginnen mit einem Besuch in unserem Weinkeller, um Ihnen die Geschichte von Pratello näher zu bringen und die Orte zu entdecken, an denen unsere Weine hergestellt werden. Am Ende des Rundgangs begrüßen wir Sie in der Lounge vor dem Kamin, wo Sie von einer magischen Atmosphäre begrüßt werden. Die vertraute Wärme und Dynamik der Pratello-Realität verwöhnt Sie bei einer Verkostung von vier Spitzenweinen in Kombination mit ebenso vielen lokalen Gerichten, die mit unseren Rohstoffen und Produkten der Linie Bottega Contadina zubereitet werden. Das Erlebnis endet mit der Verkostung einer unserer Spirituosen, begleitet von einem traditionellen Dessert, das von den erfahrenen Händen unseres Konditors zubereitet wird.
Das Menü:
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- Amuse-Bouche nach Fantasie des Küchenchefs
- Se non è zuppa…? Gemüsesuppe aus unserem Garten je nach Saison.
- Tra il dire e fare c’è di mezzo il… Lac! KnusprigE „Polentina“ (Rahm mit Maismehl) mit Renkenmousse.
- Uno tira l’altro: Rote Beete Gnocchi auf Lauch-Creme mit Gorgonzola-Käse-Mousse.
- A Buon intenditore poche parole … Mangalica! Schnitzel aus unseren Mancalica Schweinen mit Kartoffelpüree.
- E se son rose fioriranno: Rosenkuchen mit Pudding aromatisiert mit Ballerina Vermouth Rosa.
- Amuse-Bouche nach Fantasie des Küchenchefs
Achtung! Die Gerichte können je nach Saison und Verfügbarkeit variieren.
Wir stehen Ihnen gerne mit vegetarischen Alternativen zu unseren Bio & Vegan Weinen zur Seite. Für diese Erfahrung gibt es keine vegane Alternative. Bei Allergien und besonderen Unverträglichkeiten bitten wir Sie, uns im Voraus zu informieren, wenn Sie buchen.